あの台南の名店も、台北では、こんなにお洒落に

この日は､日本から朋友が遊びに来ました｡

昼に桃園空港で合流し､早速､台北へ
軽く昼ビール＆食事をという事で･･･こちらへ

信義路

わかる方は､この写真でお気づきかも？(笑)

鼎泰豊

オーストラリアにも出店するんですね･･･大繁盛
･･･ですが､このお店ではなくて｡

最近､この辺りに出来たらしい､あの台南の名店の支店へ

度小月(永康街店)

言わずと知れた『担仔麺』発祥の名店です｡
場所は､鼎泰豊のそば､永康街の路地を入っていき
小籠包で有名な『高記』とマンゴー氷で有名な『氷館』の間ぐらいの場所です｡
･･･日本人観光客にはたまらない立地です(笑)
元々､台北にも支店はあるのですが･･･このホットスポットにもついに進出って事ですかね｡

朋友も私もドリンカーですので･･･
とりあえずビール(笑)

ならば､おつまみをと

台湾香腸

丁寧にスライスして盛り付けてあります｡
台南の本店ですと､一本丸ごと､どかっと出てくるのですが･･･
場所柄でしょうか､こ綺麗な盛り付けに変わってます｡

お味は､薄ら甘くて､プリプリ､肉汁たっぷりです｡
が､丸ごとの方が肉汁と食感は楽しめますね｡

カラスミ

これまた上品に･･･オードブル調の盛り合わせ

まさか､真打の担仔麺も？

担仔麺

トッピングは貢丸と魯蛋で
さすがに､これは､本店と変わりなく･･･
スープはアッサリなのに､深い海老ダシのコクが､
濃厚な肉操を絡めて､ツルツルいただきます｡
もちろん､変わらぬ旨さでございます｡

ただね､結構､ニンニクが利いているんですよね､昼間に食してみますと｡
人に会う前は､ちょっとまずいかも､
って､台湾の小吃ってそんなのばかりか？(笑)

では｡

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