スイーツマスターのKUROさんの為にスイーツも開拓しないと･･･と
鹿港一のホットスポット､『天后宮』の参道を散策
鹿港一のホットスポット､『天后宮』の参道を散策
そのとき､ぴんいえ旅行社の豆花レーダーこと､おかーちゃんのレーダーが反応
媽祖前圓仔湯
おかーちゃんは豆花に目がないので･･･
『ここはいけそうよ』と
確かに､お客も多いようで｡
『ここはいけそうよ』と
確かに､お客も多いようで｡
メニューは､台湾豆腐スイーツ『豆花』と､台湾白玉団子『湯圓』
後は､タピオカ､小豆､タロイモ餡､ピーナッツなどの具のバリエーション
後は､タピオカ､小豆､タロイモ餡､ピーナッツなどの具のバリエーション
豆花クイーンのおかーちゃんなのですが･･･
この日は
この日は
総合湯圓(熱)
あったかシロップにモチモチＱＱの湯圓が浮かんでます｡
シロップの底にはタピオカや小豆の具が
シロップの底にはタピオカや小豆の具が
ぴんいえさんは
総合豆花(氷)
パッと見はただのカキ氷･･･なのですが
その下には､タップリの豆花と具が･･･
中身のしっかりした､それでいて､滑らかなな豆花･･･豆腐のようで豆腐じゃない
中身のしっかりした､それでいて､滑らかなな豆花･･･豆腐のようで豆腐じゃない
こちらも､ツアーコース入り決定でございます｡
では｡
