台中ベジ探検隊活動報告(その1)･･･その２は､ないかもしれませんが(笑)

さて､ブログ朋友おまつさんを迎えての､台中甜甜団＆ベジ探検隊活動
･･･なのですが､
こんなの や あんなの で､肉肉､酔酔な活動ばかり(笑)

で､罪滅ぼしに･･･(笑)

翌日の昼食は､こちら

蓮喜心素食館

台湾ベジタリアンフード『素食』の自助餐(カフェテリア)です｡
ところ狭しと大皿料理が並んでいます｡

これ､全部､肉･魚介類は不使用の素食です｡

日本の精進料理と違って､フェイクフードが主体です｡
見た目は､まんま肉魚･･･この辺の食い意地が台湾らしいかな･･･と(笑)

肉のから揚げ､魚の蒲焼風､餃子･･･みんな肉･魚不使用です｡
これが､また､うまいんですよね｡

肉といわれたら､若干違和感もありますが､
これはこれで､しつこくなくて(味は濃いけど)､後を引くうまさです｡

まあ､油っぽさや､味の濃さから言うと､ヘルシーかは？？？ですけど(爆)

あたしゃ､旨くて､楽しけりゃいいので､時々､行きたくなりますけどね･･･

では｡

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