別に今回紹介のお店が､特に旨い訳でもなんでもないのですが･･･
台湾のフードコートに行くと､どこでもよく見かける料理･･･
台湾のフードコートに行くと､どこでもよく見かける料理･･･
それが･･･
鉄板焼
どの店もパターンは同じで･･･
熱せられた鉄板に各種料理がのせられて来ます｡
焼肉が一般的ですが､揚げ物や､最近はオムライスが載ってくるなんてのも～
もちろん､それらの合わせ技ってのも､お腹のすいた人むけに充実してたりしますが｡
熱せられた鉄板に各種料理がのせられて来ます｡
焼肉が一般的ですが､揚げ物や､最近はオムライスが載ってくるなんてのも～
もちろん､それらの合わせ技ってのも､お腹のすいた人むけに充実してたりしますが｡
今回のタイプの他に
お兄さんが目の前の鉄板で焼いてくれるタイプのお店も､各地のフードコートに見られますが･･･
これは､またいつかの機会に
お兄さんが目の前の鉄板で焼いてくれるタイプのお店も､各地のフードコートに見られますが･･･
これは､またいつかの機会に
で､今回はこちら
現焼石板黒猪肉
仕事で外出した時に､高速道路のサービスエリアにて発見
とりあえず､昼食って感じでいただきます｡
とりあえず､昼食って感じでいただきます｡
『猪肉』ってのは日本語で言う豚肉の事です｡
ただし､『黒猪肉』と言うと､日本語で言う､猪肉(っていうか､イノブタってやつ？)の場合が多いようです｡
山間部の観光地に行くと､大きな石板でこれを焼いて売ってる屋台がよくあります｡
ただし､『黒猪肉』と言うと､日本語で言う､猪肉(っていうか､イノブタってやつ？)の場合が多いようです｡
山間部の観光地に行くと､大きな石板でこれを焼いて売ってる屋台がよくあります｡
でも､ここはサービスエリア･･･
ちょっとお洒落に･･･
目玉焼きなんかのってます｡
この､目玉焼きも台湾鉄板焼には欠かせないアイテムですね･･･
半熟･･･っていきたいところですが､火がきっちり入っている事が多いかと
目玉焼きなんかのってます｡
この､目玉焼きも台湾鉄板焼には欠かせないアイテムですね･･･
半熟･･･っていきたいところですが､火がきっちり入っている事が多いかと
見た目､結構ボリューミー
でも､これ･･･
よく見ると
よく見ると
肉の下に敷かれたキャベツで､ボリュームＵＰ～♪
ちょっと､肉が少ないんで無いかい(笑)
ちょっと､肉が少ないんで無いかい(笑)
お味は･･･『豚肉炒め』(笑)
まあ､普通に中華風肉野菜炒めって感じです｡
まあ､普通に中華風肉野菜炒めって感じです｡
これで､１２８元だったかな？
高速道路のサービスエリアなので､ちょっとお高め
普通の昼飯二回分(涙)
まあ､台湾の昼飯ってのは､５０元がデフォで･･･ＭＡＸ１５０元までってところですかね～？
日本人より食費の許容範囲が広いような気がします･･･はい｡
高速道路のサービスエリアなので､ちょっとお高め
普通の昼飯二回分(涙)
まあ､台湾の昼飯ってのは､５０元がデフォで･･･ＭＡＸ１５０元までってところですかね～？
日本人より食費の許容範囲が広いような気がします･･･はい｡
日本人でいうと､普段は５００円のコンビニ弁当だけど･･･
たまには９８０円の日替わりランチも食うよ･･･って感覚ですかね？
たまには９８０円の日替わりランチも食うよ･･･って感覚ですかね？
では｡
