台湾も朝夕めっきり涼しくなってきて・・・
台湾もちょっと秋の気配。
でも・・・
昨日のどっちの料理ショーでそうめんを見て、
今日はそうめんモード。

で、在庫品のこれ登場!!
富山が誇るそうめんの名品
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/aa/d9/pingyetw/folder/1314304/img_1314304_19865709_0?-1
大門素麺
完全手延べの高級素麺・・・
これ、1個520円也

これをゆでて・・・
たれは、ごまだれで。
あと、冷蔵庫の残りで軽くつまみなんぞを
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/aa/d9/pingyetw/folder/1314304/img_1314304_19865709_1?-1
素麺&つまみ
つまみはオクラときのこ(エリンギ&椎茸)、湯葉の和え物
ポン酢+練り梅+出汁をぶっ掛け、かつお節と刻み海苔で。

そうめん・・・
うまー
麺はつるつる、シコシコ
ごまだれのコクがまたGOOD・・・我ながら、よくできました。

で、つい、酒が進むということで、
新しいの開けちゃいました。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/aa/d9/pingyetw/folder/1314304/img_1314304_19865709_2?-1
黒糖焼酎 碧い海
爽やかな香りでこれまた・・・進む進む。
奄美焼酎ですが沖縄土産。

今日も、幸せ感じる夕飯でした。
では。

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