AKIさんより台湾一周するのでお勧めを教えてほしいとの事でしたので・・・
ちょっと、独断と偏見に満ちたお勧めコースを考えようかな?と

私の今まで行った所で一番のお勧めは何と言っても墾丁です。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/aa/d9/pingyetw/folder/1474317/img_1474317_15697174_0?-1
この山が目印です。

行き方・・・
① 高雄まで行く、バスでも電車でも飛行機でもよい。
② 高雄駅前で墾丁行きバスに乗り換える、中南客運他何社かあります、15分に1本位。
でっかい看板出ているのでわかると思います。
飛行機の場合、このバスが空港に寄りますので空港で乗る。
高雄から2~3時間かかります。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/aa/d9/pingyetw/folder/1474317/img_1474317_15697174_1?-1
道中、海岸沿い走るので、景色GOODです。

バスにゆられて行くと、急ににぎやかな街につきます。
墾丁です。みやげ物屋と民宿、飲食店が立ち並びます。
適当な所で降りると、バイクに乗ったおばちゃんたちが客引きにきますので・・・
民宿紹介してもらいましよう。
で、レンタルバイクも一緒にやってますので・・・自己責任で借りましょう。
台湾の免許が無くても貸してくれます。(あくまでも自己責任で・・・)

バイクがあると、色んな所まわれて楽しいです。
私はいつも四重渓温泉まで行きます。
国道を15分ほど高雄方向に戻ると車城と言う街に出ますので、
四重渓温泉の看板を右折、あとはひたすらまっすぐです。
ここんちは戦前の日本統治時代からある温泉街です。
裸風呂のあるところ少ないので、水着はもっていったほうがよいでしょう。

バイクがなければ・・・
墾丁の街の夜店を楽しみましょう、夜はパブやディスコでにぎわいます。
お勧めはタイ料理屋・・・なぜかたくさんあります。
東南アジア気分に浸れます。
昼も、街の近くにビーチありますよ。

お金に余裕があるなら・・・夏都とか福華のようなリゾートホテルに泊まれば、
ビーチも、プールもあります。ただし、街にはちょっと遠くなりますね。

7-11に何冊かガイド雑誌売ってますから・・・それも参考にするとよいでしょう。
とりあえず、今回はここまで。

では。