初めて書き込み ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
これから、日々作っている料理をUPしたり、日常のもろもろを
つぶやいたり。 やってこーかなと思ってます
まず、つい先日作った生パスタ！
お友達に頂いたホームベーカリーを使って、生地を作ってみました！
どじゃーん
小麦粉と強力粉半々でキレイにまとまりました
お次は、めん棒で平らに伸ばし伸ばし…
そば打ちお映像を思い出しながら…
細ーーく細く頑張って切る！！
そして、たっぷりの湯でゆでる！！！
そして、お味はタラコ×生クリーム×ブイヨン少々×バターに
アスパラで彩りよく！
完成！！ タラコとアスパラのクリーム生パスタ
生パスタ、とってもモチモチしてて、すごく美味かった！！！！！
今回、小麦粉と強力粉の配分だったけど、これをデュラナム粉にすると
より、本格的な味になるそうな。 試したいなぁ
次は、生うどんにも挑戦しよう！！！！
この暑い夏にピッタリな冷やしうどんとか！