パリパリ皮が食べたくて鶏足みつけました
油は引かず、フライパンに岩塩ぱらばら～
その上でじっくり焼きます
付け合わせは鶏からでる脂で
ニンジンとジャガイモと玉ねぎを焼きました
おいしいわ～
白菜に、生姜と塩と片栗粉でねった挽き肉を
はさんで大根とキクラゲで中華スープで
煮たものと、白菜漬け&しそときゅうりの漬物
これは鶏焼きの残りと茄子の炒り煮
栗ご飯
栗は栗農園で買ったので高いです
大栗一キロ3700円位
栗ご飯は塩の他に、炊き込みご飯に三合づつ
しました
久々に歯医者に行ったら、削られて痛かった