鶏焼き、ぴんごはん。

土井喜晴せんせの鶏焼き

テフロンのフライパンに塩をふり、油はひかないで鶏肉をのせる

染みだした脂をキッチンペーパーで拭き取りながら、弱火でじっくりと皮がパリパリになるまで焼きます

30分位かかったよ～

染みだした脂はもったいないから、野菜も焼いちゃってください

めちゃ美味しかったよ～～

時間があるときとガス代を気にしないときに

やってみてくださいね