エリンギ、ぴんごはん。

もつ鍋、白菜の漬物、納豆。
お弁当の残りのエリンギの豚肉巻きです。
味はにんにく焼肉のタレでつけました。
エリンギがでたてのころ、くにゃくにゃ食感と味が嫌いだった。
でも焼肉屋で網焼き食べたら、しゃきんとして美味しかったので、焼いたものや炒めたものは食べられるようになりました。
白いブナピーも好き。
最近みかけるヒラタケはまだ食べたことないので、今度挑戦してみようかな。
今日もおいしいご飯ありがとう。