自分の手先のように直感で扱える
使いやすすぎるトングに出逢ってしまいました(^_^)/


我が家に新しく仲間入りした
ゆびさきサーバートング」です!(^_^)





↑ゆびさきサーバートングで
   サラダの中のコーンを取ってタワーにしました(笑)
   ただ、どれだけ扱いやすいかを表現したかったのです…(笑)


テレビでもあちらこちらで取り上げられていて
日経トレンディのご当地ヒット大賞にも輝いた
オークスさんの「ゆびさきトング」のサーバーバージョン!



もちろん、もともとのゆびさきトングを愛用してます。
お酒と塩で蒸した熱々のささみをほぐしたり
グリル野菜の皮を取ったり。
歯の噛み合わせが良いので
魚の骨抜きなんかにも使ってしまえるほど(^_^)/
離乳食用に食材を細かくするのは
長男の時から、現在次男の離乳食にわたって大活躍!
(愛用例のひとつはこちら)


我が家の場合、ゆびさきトングは
食事中はベビー用として手放せないので
卓上のサラダなどの取り分けには
普通の真っ直ぐなトングを使っていました。


ゆびさきサーバートングは
ゆびさきトングのように下に向かってカーブしているので
座ったままの姿勢でもサーブしやすいのです🎵
しかもバネがしなやかで握りやすい☺

ゆびさきサーバートングで使いやすさを実感してみると
今までの真っ直ぐなトングでの取り分けは
知らず知らずのうちに
ちょっと椅子から腰を浮かせて、
やや「気合い」をいれて使っていたかも(笑)


形のみならず噛み合わせもピッタリと合って抜群!
トップ写真のようにコーンがたやすくつまめます。
=綺麗に、トッピングまで均等に取り分けできます!





サラダってトッピングが細かいので
今までのトングのような大きなギザギザでは
取り分けされずに諦められてしまうトッピングちゃんたちも
多々あったと思います(涙)


飲食店に是非置いてほしい~!
しかも薄いお肉すら一枚ずつめくれる精度だから
焼き肉屋さんには肉用とサラダ用に一卓2本ずつ
置いてほしいです!!
おしゃれですし🎵


オークスさんのホームページの紹介では
「おでんのたまごを取るのにもGOOD」だとか!!
試した~い🎵
テレビで紹介されるときは是非ダチョウ倶楽部さんの
おでんネタで試して欲しいな~✴


ゆびさきトングとダブルで
毎日愛用したいと思います🎵


直営のネットショップ「ANS(アンス)」さんで
購入できますよ~!
ご覧になった焼き肉店さんや飲食店さんは
是非揃えて頂きたいですー🎵

おまけに。
昨日はサラダとハッシュドポークで
簡単な夕食にさせてもらい、
じいじのお誕生日ケーキを作って
ささやかなパーティーをしました🙌

クリーム泥棒が出ました(笑)




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「とろ実」で野菜たっぷりのピッツァソース。
ソースは5分とかかりません(笑)



⬆こちら「にんじんのとろ実」で
「にんじんとツナのソース」のピッツァです。



⬇こちらは「32種類の野菜のとろ実」で
ナポリピッツァ






「とろ実」を使ってソースを作れば
野菜たっぷりな「夢のヘルシージャンクフード(笑)」が
あっという間にできちゃいます。

ただでさえ、フレッシュなお野菜感が濃厚な「とろ実」。
ソース用に煮詰めて作るので
ますますゴージャスにお野菜を楽しめますよ





「にんじんとツナのピッツァソース」

◼材料◼(4人分)

・「にんじんのとろ実」…1袋
・ツナ…1缶
・にんにく…1~2かけ
・ハーブソルト…適宜
・オリーブオイル…適宜


◼作り方◼

①フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れて熱します。

②「にんじんのとろ実」とツナを入れ全体を煮立てます。

③ハーブソルトで好みの塩加減に調味し、ぽってりと煮詰めます。

これだけて出来上がり!(笑)

あとは白焼きしたピッツァ生地にこのソースをたっぷり乗せて
チーズをかけてチーズがトロリとするまで焼けば…
にんじんのβカロチン満載の
おいしーいピッツァが完成!
にんじんのたっぷりなとろ実を煮詰めているので
すばらしく濃厚です。




続いて「ナポリピッツァ」に使う
「32種類の野菜のピッツァソース」


◼材料◼(4人分)

・「32種類の野菜のとろ実」…1袋
・にんにく…1~2かけ
・ハーブソルト…適宜
・オリーブオイル…適宜


◼作り方◼

①フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れて熱します。

②「32種類の野菜のとろ実」を入れ全体を煮立てます。

③ハーブソルトで好みの塩加減に調味し、ぽってりと煮詰めます。



こちらの方がもっと簡単に出来上がり!(笑)
通常のナポリピッツァはトマトのみで作るので
32倍おいしく、32倍ヘルシーと言えるかも🎵

あとは白焼きしたピッツァ生地にこのソースを乗せ、
モッツァレラチーズとバジルを飾って
チーズがとろ~りとおいしそうに溶けるまで焼きます。
こちらも野菜が濃厚に感じられて絶品!!


ジャンクフードの代名詞のように思われがちなピッツァですが
ジャンクというよりむしろヘルシー感満載です!
32種類も野菜が摂れていると思うと
子どもにも「どんどん食べなさいね~」と
すすめることができます。
子どもも大好きなピッツァがもりもり食べれて
大喜びでした


今回はソースが主役ですが
ピッツァ生地もツナも自家製です☆
ソースさえ「とろ実」で手作りすれば
生地は食パンをお使いになるのも
手軽でおいしくて良いと思います!


生地からお作りになる場合は
しっかり白焼き(何も乗せずに焼くこと)をして
香ばしく作りましょう。
私はグリルピザプレートとグリルダッチオーブンを
ダブル活用して
魚焼きグリルの高火力に頼って短時間で焼きました
生地を白焼きするのにコンロで1分→魚焼きグリルにいれて1分。
→ソースと具を乗せてたら再度魚焼きグリルにいれて1分。完成!

1枚あたり、焼き時間3分ほどで香ばし~く焼き上がって最高ですよ!
ソースレシピとともに、魚焼きグリルの活用も
是非お試し下さい


<キリンビバレッジさまの「とろ実」レシピコンテストに参加させて頂いております。>

野菜のピューレーとろ実の料理レシピ
野菜のピューレーとろ実の料理レシピ




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キレイに、かつ簡単にアク取りして作った
「カンパチつみれとリボン大根のスープ」です。



かゆいところに手が届くオークスさんは凄い🎵


あくとりスプーン

グリルダッチオーブンやおろしスプーンなどなど…
本当に毎日お世話になっている
大好きなオークスさんの新商品🎵

素晴らしいです✨

これまでアク取りは普通のお玉を使っていました。
アク取りの度ごとに、
おいしさや栄養が溶け込んだスープも
少なからず一緒に捨ててしまうことになるので
勿体無いなぁ…と思う毎日…。

なるべくスープはしっかり戻すように
そろーりそろりとお玉を傾け
結構な神経を使ってきました。

が!!

ザバッとすくって…


豪快にスプーンを傾ける!!
ザバーッ!!




スプーンの後方に空いている穴から
さらーっとキレイなスープがお鍋に戻って
アクだけがぺっとりとスプーンに残ってくれました☺


アクの、スープに浮かぶ性質を活かして
下方からスープだけを逃がしてあげる仕組みなのですね。


穴じゃくしだと沢山の穴から水流ができてしまうせいか
勢いでアクまでお鍋に戻ってしまっていました。


このアク取りスプーンだと、
スープだけがやさしく流れていきます。
しかもスプーンのフチが少し平らになっているのと
先が細いので、お鍋のすみっこでも細やかにすくえます。
この形、職人技を感じます✨
やはりメイドインジャパン、素晴らしい☺


ものすごーーく、アク取りが楽に、
そして高精度になりました✨
そろりそろりとしなくていいから楽しい🎵


アクがキレイにすくえているだけで
お料理の仕上がりが違います。


それをこんなに簡単にできてしまう
とってもありがたいツールです✨


毎日のお出汁取りに。
そしてまもなく、お鍋の季節が始まります。
またまた毎日のように大活躍間違いなしです🎵


日経さんも大絶賛されてますね~
http://mw.nikkei.com/tb/#!/article/DGXMZO75201160U4A800C1000000/


オークスさんHPによると
好評につき欠品中…!!
http://www.aux-ltd.co.jp/akutorispoon/

みなさん良いものはしっかりご存知なのですね☺



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