レシピにするのも申し訳ないくらいにお手軽です！
鶏肉を香りソルトで炒めるだけの簡単調理で
とても手の込んだ風味が出てしまいます！
びっくり！
付け合わせのジャガイモも
香りソルトとガラムマサラで炒めるだけで
嬉しくなっちゃうサイドディッシュに♪
⬛材料⬛(４人分)
・鶏むね肉…一枚
・ジャガイモ…二個
・付け合わせのトマトと葉野菜…お好きなだけ
・香りソルト ガーリック&オニオン
…10振り(鶏肉)＋10振り(ジャガイモ)
・ガラムマサラ…10振り
・炒め油(オリーブオイル)…適宜
⬛作り方⬛
①鶏肉を一口大に切り、オリーブオイルで炒めます。
②①に火が通ったら香りソルトを振って炒め合わせて完成です！
③ジャガイモはフライドポテト風に縦長に切り、
油で炒めて火が通ったら
香りソルトとガラムマサラを振って
炒め合わせて完成です！
※私はグリルダッチオーブンやグリルピザプレートを使って
魚焼きグリルでどちらも即座に作ってしまいます♪
お持ちの方は、油を熱したグリルダッチオーブンで
鶏肉やジャガイモの表面に油が絡む程度炒めて
香りソルトやガラムマサラを振ってなじませたら、
予熱した魚焼きグリルにポンと入れて
３～５分でラクラク完成です～♪
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