モラタメさんS＆Bさんから、芸人さんの演技とあったか映像で毎冬目を惹かれる
「濃いシチュー/クリーム」と「濃いシチュー/ビーフ」をモニターさせて頂きました♪
第３段、今回は「濃いシチュー／ビーフ」！！＾＾
クリームシチューの記事でも述べさせていただきましたが、
シチューは自家配合の我が家。
パッケージには、濃いシチュー／クリームに続き、
我が家ではとても再現不可能な単語が…
「丹念に煮詰めたデミグラスソースの濃い味わい。
ジュ・ド・ブフ※ローストしたオニオンが濃厚なコクの秘密。
※牛の骨と肉、香味野菜を煮詰めただし（フォン）。
ソースに贅沢なビーフ感と濃厚なコクを加えます。」
…と…＾＾；
ローストオニオンと、貧相な自家製デミソース（ケチャップとソースの配合ですね。笑）を
コトコト煮詰めることはできようとも…
牛を骨付きで手に入れることはなかなかありません…（笑）
S&Bさんのプロの技に頼って、本格のビーフシチューを今日は頂きました♪
お野菜と牛肉をざくざくと切って、炒めて、お水から煮て…コトコト…
それだけでこんなに外食なお味～♪
その名の通り、しっかり濃い！濃いといっても、コクが強い と言った方が
正しいですね☆
男性陣は特にお肉のコクたっぷりな感じが嬉しかったみたいです＾＾
もちろん私もとっても美味しく頂きました！
モラタメさん、S＆Bさん、ごちそうさまでした！＾＾