紫大根

先日のまつばらマルシェで紫の大根を見つけたので、

彫りたくて購入しました。

葉っぱは、刻んで伊吹いりこのかえりと一緒にピリ辛に炒めて、

ごはんのおかずに。

大根部分でカトレアと薔薇を彫りました。

お弁当用の人参も一緒に彫ってます。

すべて天然そのままの大根の色です。

人参も金時人参と西洋人参の自然の色。

染めたりはしていません。

自然そのものの色、綺麗ですね。