本日2回目のアップです
我が家の食費について、ちょい書きしたいと思います。
我が家の食費は、朝・昼・夜の1日3食×2人分で、ひと月約3万円程です。
普通かな？？
お酒代は、それぞれ自分で払うのでこれに含まれません。
大体、毎週日曜に7000-8000円程、1週間分の食材をまとめ買いします。
で、日持ちするメニューは日曜のうちに作ってしまったり、下ごしらえだけして冷凍しておいたりとしています。
献立は日曜の朝に1週間分、晩ごはんとお昼のメインを計画して、それに必要な食材をリストアップします。
でも、基本的には冷蔵庫にある持ち越し食材をベースにして考えます
副菜は、ある程度の見通しは立てておきますが、それには固執しないのが鉄則！
スーパーで予定していた食材が高ければ、予定は柔軟に変更・笑
お買い得なものを見繕って買います。
あとは、その日の気分であるもの食材で副菜を作ります。
私が毎日2時間の新幹線通勤なので、平日は料理にあまり時間をかけられません。
朝だと、お弁当と朝ごはんの準備に25分、
夜は翌日のお弁当の仕込みと晩ごはんの支度に30分程度割くのが限界かなぁ。
でも、外食やお惣菜買うとお金かかるし、栄養バランスも気になるので、
毎日せっせと料理をしています。
不妊治療をしているので、やっぱりお金・体調管理は気になるところです
手早く・安く、料理するための私なりの工夫(旦那をいい気分にさせて、手伝わせるという方法も含めて・笑)もこちらのブログで書いていきますね！