9月が誕生日だった私。
会社のみんなから誕生日プレゼントにビールサーバーをもらいました
うれしー
本当はシルバーウィーク中に友達夫婦とBBQして
そこでビールサーバーをデビューさせようと思ってたのに…雨でBBQがお流れに
いいさいいさ！めげないさっ！！
お家居酒屋ごっこしちゃうもんねっ！！
ってことで、今夜のメニューは
鳥モモのみぞれ煮
きのこのおろし和え
青梗菜のオイスターソース炒め
春雨サラダ
と
ビール！！！
いえーい！！！
鳥モモのみぞれ煮は、しっかり味だけど
大根おろしのおかげでサッパリ食べられます。
鳥モモのみぞれ煮
1.鳥モモ肉を大きめの一口大に切って、塩胡椒をしておいておく。その間に大根おろしを作る。
2.大根おろしに、酒、醤油、塩、お酢、砂糖を混ぜておく。大根おろしの汁は捨てないでね。
2.鳥モモをしっかりと焼き目がつくまで焼いたら、2を加えて鳥モモに火が通るまで煮る。
3.ネギを乗せてかんせーい！
ビールサーバーは細かな泡が出て楽しいんだけど、
酒飲みの私達夫婦はだんだん缶を取り替えるのが面倒くさくなり…
最後は缶から直飲み笑
でも、たっぷり楽しんだよ
ありがとう、みんな