本日は、私の仕事は定休日で、旦那さんも会社に出勤しました
やったー＼(^_^)／
やりたいことをノートに書いてみたけど、半分くらいしかできなかった
まずは、パンを作るためにＨＢで一次発酵までセットしました
手前の茶色いのは、てんさい糖で、反対側に塩を入れて、ドライイーストは、強力粉の山を凹ましてそこに入れます。砂糖と塩は近くにしない方がいいと習った記憶有り！
今回のパンは、食パン用のレシピですが、一次発酵までＨＢにやってもらい、丸パンにして二次発酵はオーブンでやってから焼くというカンジです。久しぶりにご飯をつぶして入れるパンを作りました。
今回は、水、ご飯、強力粉、砂糖、塩、バター、ドライイーストというシンプルな内容です。
一次発酵が終わったらパン生地を半分にして、半分は冷凍保存することにしました。
二次発酵後↑です少しふっくらしました！
なぜなら昨日食パンを２斤も購入したから半分にして作ります！残りのパン生地のガス抜きしながら丸くまとめたもの作って、鉄板に並べて二次発酵です、そんで焼いて完成。
私の今日のランチに少し食べました残りのパンは、帰宅した次男がパクパクほとんど食べてくれました
通販で家族の下着や衣類など雑貨もネットで選んで注文。これがすごく時間がかかりました💦結局自分の欲しいものが多くなってしまったけど。
ちゃんと家族の分も均等に近く注文できたかなと。
ソファーのカバーも頼んじゃった
一番最初に買ったソファーのカバーは、ディノスコレクションで購入したからかすごく高くて２人掛け用と３人用掛けとで30,000円位かかっちゃった💦今は、だいぶ安くなったよ
二つ買っても10,000円しないもんね
ＹｏｕＴｕｂｅとか見ながらやったりしてるから、はかどらないよね
換気扇のお掃除ができなったので明日か明後日にすることにします
ふと考えてみたら今日は、結婚式をあげた記念日でしたが、お互いに忘れてました
土日にご飯食べに行くかーって言われたけど、２人だと気まずいし、特に行きたいとこが無いわ
まあでも、よく続いたなーと、自分を褒めてあげようと思いました
（誰も褒めてくれないので…）
番外編 昼前に義母が来て（二世帯住居なので義父母は一階に住んでます）お手製の伊達巻を持ってきました。卵がたくさんあったそうです。伊達巻を二階で食べるのは、私しかいないので一本もらっても困るが、「ありがとうございます」と受取りました
今年に入って４回目くらいもらっているお正月以外食べることがない代物をしょっちゅうもらって、伊達巻地獄ですぅ
もう伊達巻はいりませんと言った方がいいかしら。卵のままもらった方が助かるんですけど💧ちょっと愚痴りました
ランチに少し食べました😅
