春の味わい

春になると食べたくなるもの・・・

私は草餅です

昨日両親が、ヨモギを摘んできたと言っていたので

近いうちに食べられるかなぁと期待していたら

さっそく母が今日作ってくれました

手作りのため形は少し悪いけど、市販のものとは違って

食べるとヨモギの香りが広がります

今日はあんこでいただきました

日にちがたって固くなってしまったら

オーブントースターで軽く焼くとまた違った美味しさになります

自分では作ったことないから、今度母に教えてもらわなくちゃ