本日、生まれて初めてのものを食べてきました。
それは・・・どじょう と なまず![]()
どじょうのお店としてはとっても有名な どぜう飯田屋 にて冬季限定のなまず鍋を食べました。
http://www.asakusa.gr.jp/nakama/iidaya/index.html
どぜう唐揚げ
どじょうさんがかわいい。
下にあるのはごぼうの唐揚げです。
しょっぱい味付けに、どじょうの旨みが絶妙![]()
冬季限定のなまず鍋
◆調理前
身と肝、なまずのヒゲもちゃんとあります。
ちょっとグロい。
りんごはグロいのイケるクチなんで問題ないですけど![]()
◆食べ頃
豆腐とネギと春菊です。
割下がとてもいい味
ネギがしゃきっとしているうちに食べるのが超おいしかった![]()
あ~幸せ![]()
やっぱり冬は鍋ですよね![]()
(あとラーメン
)
冬って贅沢




