青森出張です。
大人になって初の青森。
1人飲みは、青森を席巻している地雷也グループさん。
予約なしで入れたのは、活魚と藁焼きの地雷也でした。
鮮度抜群で、これで2千円は安い。
青森名物の貝焼きは、予想より優しい味付けでした。
もっと酒のつまみになる濃さかと思ってた。
レアなアジフライ。当然美味い‼️
刺身の鮮度が抜群。
海と店の距離の差ですかね。
札幌で食べるより鮮度良いです。
人気グループなだけあって店員さんも皆さん感じいいです。
メニューに載って無いオススメいただいた水槽のソイの刺身が美味かったー👍
最後に頼んだニンニクの丸揚げ
青森といえばニンニクということで頼んで、抜群に美味いですが、明日はマスク着用かも💧
〆にラーメンを食べて。
帰りは珍しく函館で駅弁を買ってみたり。
疲れたけどたまには知らない土地の出張も良いですね。
大人気店で予約無しの入店は厳しい店ですが、20時過ぎれば1人ならカウンターに結構入れます。
今の時期はやはり秋刀魚のお刺身。
不漁だからお値段少しお高め。
行者ニンニクのおひたし。
好物なんです。
大好きなピーマン
これ目当てで通っている新子焼き❤️
安定の美味さ。サイコー‼️
お初の明太マヨつくね
〆のご飯セット
味噌汁狙いなのですが、今回は残念ながら豚汁でした。
以前出てきた魚介出汁の味噌汁が忘れられない。
1人飲みは高くなるのが難点で。
今回もビール6杯で9900円
2人ならもう少し頼んでも、7000くらいで済むんですけどね。
あけぼのを知ってから釧路出張が楽しい。
注文がかなりパターン化してきたので、次はガラッと注文構成を変えてみようかな。
東区にある街中華の大連
初めて行った時には、好物の回鍋肉。ツレは青椒肉絲。
2度目は、評判のあんかけ焼きそば。ツレは回鍋肉。
美味しいけど良くも悪くも普通な印象。
ツレの感想も同じでした。
それが3度目の訪問でひっくり返ることに。
私は豚肉と卵炒め。ツレは豚肉と味噌炒め。
出てきた瞬間に美味そうな見た目。
ツレと共に「メチャクチャ美味かった。こっち系が正解な店だったね」と盛り上がり。
そして本日。
次に頼むことを決めていた、レバー炒め。
えげつなかった。
想像の遥か上でした。
たぶん札幌で1番デカいレバーだと思います。
二口どころか三口でもいけるサイズ。
当然クセもないしバサつき感もなく。
味付けはアッサリ。
色々頼んでみなければわからないものですね。
