昨日、親戚のお家へ夕ご飯食べに行きました。
その手土産を買いに行ったついでに、自宅用に買って来たおケーキちゃんず
2011モンドセレクション 金賞受賞
① 自家製カマンベールのアップルパイ
信州産の紅玉りんごのアップルパイ 比較的甘め
パイの中には紅玉りんごとカマンベールがたっぷり入っています。
② リコッタロール
自家製リコッタチーズのふんわりやさしいクリーム
と卵たっぷりの生地。今までに食べた事のないロールケーキです。
私が以前購入した全国各地の有名ロールケーキが載っている本に
掲載されていた商品です。
ただ、私、リコッタチーズ？がちょっと苦手だということに気付きました
親戚のお家には 焼チーズケーキ をワンホールお土産に持参。
自家製のチーズを使ったあっさりタイプのベイクドチーズケーキで
通常のベイクドチーズケーキに比べると、若干スフレ感のあるタイプだったので、さっぱりしてました。
（お土産で持って行ったにも関わらずちゃっかり頂いてしまった…）
さて、今日は何を食べようかなぁ～