日頃仲良くさせて頂いている会社の先輩のワンちゃんが誕生日なので、
誕生日ケーキを作らせて頂きました
飾り用のクッキーはさつまいもをつぶして、
薄力粉と牛乳とオリーブオイルを入れました
スポンジケーキは薄力粉と卵とスキムミルクを入れました。
ふわふわに焼けて良かったです
人間用のクリームは生クリームを使いますが、
犬用にはヨーグルトを水切りをしたものを使います。
２日前からヨーグルトの水切りを始めました。
すっかりと水分もなくなり、生クリームのように塗りやすいです。
ヨーグルトから出た水分は乳清という栄養豊富なものなので、
スポンジケーキの乾燥を防ぐために、
オリゴ糖を少し入れて表面に塗りました。しっとりします。
ワンちゃんが大好きな果物を用意して、
出来上がりました。
クッキーも見えづらいけど、HAPPYBIRTHDAYとスタンプを押しました
楽しいケーキ作りでした
私も犬を飼ったらケーキ作りたいなあと思います