モラタメさんで当選したSBカレーハーフを使ったレシピ♪
秋野菜がテーマですが、カリフラワーって秋でも旬なのでしょうか？
近頃スーパーでよく見かけます。
我が家では安売りの時に買って子房に分けて生のまま○ップロックに入れ冷凍してるのですが、使う分だけ取り出せてとっても便利ですよ
具はカリフラワーと豚ひき肉と玉ねぎのみであっさりヘルシーにしてみました
火の通りやすい具材なので、ランチやブランチにもさっと出来ていいと思います
ゴールデンカレーの特徴を生かして 具があっさりしてる分スパイシーさを強調して大人のカレーって感じ
カリフラワーのカレー
豚ひき肉、玉ねぎ（冷凍の炒め玉ねぎがおすすめ）、カリフラワーを炒め、分量の水を入れ煮込んだら
ゴールデンカレーハーフを入れて溶かします
最後に少量のお好み焼きソース、ガラムマサラ、オレガノ、クミンなどを振り入れる
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気の向くままに～ぼちぼち日記