おはようございます
昨夜は
ローストビーフ（半額以下のお肉）
ガーリックシュリンプ（特売品）
こてっちゃん
あさりと豆腐のすまし汁（半額あさり）
もやしとほうれん草のごま和え
レタスとほうれん草とブロッコリーのサラダ
でしたよ
かなり多めでした
昨日買ったおつとめ品の中から
半額以下で買ったタスマニアビーフを使って
家で簡単ローストビーフ作ったけど
珍しく主人がおいしいと言った
いつもおいしいてなかなか言わない(￣(工)￣)
そんな特別な感じでもない味やってんけどね
定価税込 1,449円 のタスマニアビーフが
半額以下の税込 599円 でした
塩コショウしてチューブのにんにくを塗り塗りし
10分置きます
フライパンで両面に焼き色をつけて
その後片面５分ずつフライパンに蓋をして焼きます
焼き終えたらアルミホイルに包んで30分放置して出来上がり！
うん！簡単に作ったけど良い色でした
ソースも簡単に肉汁と赤ワインの醤油とニンニク
少しみりんを入れて煮込んで出来上がり
600円でかなり満足できました
ガーリックシュリンプもね
特売の税込611円で小ぶりだけど45尾ありました
こちらも主人も子どもらも喜んで食べましたよ
そんな昨日のお弁当🍙
主人だけなので冷食のエビ寄せフライ使って（写真ではわからないけど３つ入れてますよぉ）
晩ごはんに作ったものを詰めただけ
お弁当に入れたローストビーフがおいしかったみたいです
昨日はいつもよりお高めの晩ごはんでしたが
賞味期限の都合でね
今晩はさかな街で🐟買ってきた
大きなたこ足を解凍して
息子のお土産のたこめしの素にプラスして炊こうと思ってます
昼過ぎまで仕事なので
とりあえず仕事はがんばってきます