おはようございます(*´꒳`*)
今週は、そこそこお昼に寝れたので
夜勤５勤がんばれました！
来週は土曜日仕事なんですが(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
今週は月曜日も休みなんです。
さて、昨日の晩ごはんは
＊とんかつ・レタス
＊ごぼうと干し椎茸とちくわの煮物
＊わかめと油揚げのお味噌汁
とんかつのお肉は半額♡
干し椎茸はいただき物♡
ちくわも57円の♡
煮物はごぼうとちくわで330円の材料費ですが
２日分作れたので１日分は165円です。
一人前 175円くらいでした！
この半額のお肉で♡
右のお肉は半分にカットして10個を
衣をつけて冷凍しました。
主人と娘のお弁当と息子のお昼にしようと
思います(*´꒳`*)
久しぶりにとんかつしたけど
やっぱり家で衣をつけて
揚げたてを食べるのはおいしいですね♡
付け合わせが（笑）レタスだけ（笑）
彩はないけど、栄養と愛情はありからね（笑）
この煮物もね。
いただき物の干し椎茸が活躍！
今週干し椎茸を水でもどして
フル活用！最終の煮物は
干し椎茸の戻し汁が良い出汁になって
子どもらもごぼうがおいしいと
すぐに無くなりました♡
とんかつにはね。
５５１の蓬莱で多めにもらったカラシと
とんかつソースをたぁ〜っぷりつけて
食べたから、ご飯がすすんだぁ(๑˃̵ᴗ˂̵)
今週は冷凍庫の中を捌いて行かなくては
半額食材に出会わないようにして
買い足さない事が節約になります！
野菜は買いたいけどね(*´꒳`*)