おはようございます(*´꒳`*)
暑いですね💦
夜に睡眠がとれる幸せを感じてます（笑）
今日、明日と腰を養生して
また火曜日から４日間
なんとか仕事行けるようにしたいです(*´꒳`*)
昨日の晩ごはんは
＊焼肉（半額お肉写真のが２パック、半額の豚トロといただき物のピーマンと玉ねぎのみ（笑））
＊茄子のからしマヨツナチーズ焼き
＊冷やしトマト
＊ウインナーと茄子のナポリタン
一人前 362円でした！
牛肉が２パックだったら、一人前 629円になるとこでしたが、今晩牛肉は使いまわします(*´꒳`*)
牛肉はオージーなので脂っこくなかった（笑）
私や主人はその方が良いかも（笑）
２パックありましたが
なんと１パック残りました。
我が家にしたら珍しい（笑）
玉ねぎは先にフライパンで焼いておいたので
プレートで軽く焼いたら食べれました。
茄子のからしマヨツナチーズ焼き
これは喜んで食べましたよ♡
確かに裏切らない味ですよね（笑）
ナポリタンも色は薄いですが
しっかり味がついていて
息子はご飯も食べてましたが
完食でした。
茄子をフライパンでオリーブ油と
ツナ缶のオイルも足して両面焼き
塩こしょうを少々
ツナにマヨネーズとからし（粒マスタードは勿体無いから）を混ぜて乗せて
とろけるチーズを載せて
オーブンで焼きました。
昨日、あんなにお野菜もらったのに
そんな日に限って
義母がトマトときゅうりをもらったからと
義兄んちとうちに持って寄ってくれましたσ(^_^;)
分けていただけたらと
贅沢なこれまた悩みですね（笑）
今日は息子は中学の友達とバーベキューを
するらしいです。
息子が友達と遊ぶ。そんな普通のことが
今でも嬉しい私です。