最近作った料理(σ・∀・)σ
野菜を器にする一口グラタンにはまっていて
ちょこちょこ作るのですが
この日は椎茸とアボガドにしました(・∀・)
でもグラタンと言っても
チーズもホワイトソースも使わないから簡単♪
(基本マヨネーズ＋醤油or味噌で代用だけど
今回はサンドイッチ作った余りの卵サラダを活用
これ、美味しい♪♪
海老・トマト・玉ねぎなどの具を詰めた上に
それを乗せて焼くだけです)
・・・てか、
簡単だからよく作っちゃうんだろうな 笑
でも冷めても美味しいから
おすすめです(・∀・)
アボガドグラタンは
具に対してアボガドの身が残りがちなので
一緒に添えたハムをディップ感覚で
からめて食べると美味しかったです(*´ω`*)
・・・アボガド・・・
私、小さい頃はあまり好きじゃなかったなー
両親が好きでよく食卓に出てきたけど
絶対残してました(;・∀・)
当時はこんなにアボガド好きになるって
思っていなかった 笑
味覚って変わるものだなーって思いつつ
好きなもの増えて嬉しい(*´ω`*)
今はとりあえず
色々な食材の色々なレシピを
いっぱい増やすのが目標です☆