大根もサニーレタスもみずみずしい♪

珠りんと散歩中にまた農家のおじさまからお野菜をいただきました。
いつもドッサリ分けてくれます。
今回も太い大根２本、春菊５把、サニーレタス５玉…
(;^∀^A た、食べきれるかな？

大根は１本は庭に埋めて後日用、１本はあり合わせのものでおでんにし、春菊はおひたし。

問題はサニーレタス!!
サラダと肉巻きにして半分は使いきれるかな。
他になにか良い消費方法ありますか～？