真鯛の姿蒸しです・・・・ここ華錦飯店は海鮮を使用した料理で有名なお店です・・・
ここは横浜中華街で超お勧めのお店ですよ～皆様も是非・是非・・・・
凄いでしょ～伊勢海老のチリソ－スです・・・・
中華街のちょっとハズレに位置する「華錦飯店」ここで会社の早めの忘年会が行われました
豪華前菜の盛り合わせですが、ちょっと珍しいのは貝とモツが入っているんです・・・・
でた～フカヒレの姿煮ですよ～いや～美味しかったです・・・・
こちらは活きアワビのオイスタ－ソ－スです・・・・これもめちゃくちゃ美味しい～
海老の特製マヨネ－ズソ－ス和えです・・・・まちがいないですねぇ～
こちらは海老の塩胡椒炒めです・・・・
再度登場・・・伊勢海老の伊勢海老のチリソ－スこれはなかなか、食べられませんよねぇ～
こちらは活ホタテのねぎ生姜蒸しです・・・・
ほんとこれもたまりませんわ～
これはイレギュラ－で、海鮮黒チャーハンです・・・・若手がお腹が減って頼んだようです(笑)
こちらはソフトシェルクラブのニンニクパン粉炒めです・・・・珍しいですねぇ～
こちらは海老と大葉入り春巻きです・・・・
こちらも再度登場・・・・真鯛の姿蒸しです・・・
取り分けしてもらっています・・・・
いや～美味しい真鯛です・・・・
北京ダックです・・・・
そして〆はフカヒレ餡かけチャーハンです・・・・
蟹肉入りフカヒレスプも付きます・・・・
そしてデザ－トは胡麻団子でした・・・・いや～超豪華版のお食事でした・・・・
これだけ海鮮にこだわった中華料理も初めてです・・・・・感激の美味しさでしたよ～
