こちらも模型ショウ会場のすぐそばの中華そば屋さんです・・・・中華そば塩です・・・
うなぎ若松より少し先に行ったところです・・・・
朝７時から営業しているようです・・・
麺は平打ち麺と、もちもち超極太麺の２種類・・・・魚貝系なんですね・・・
非常にシンプルな店内です・・・・
ワンオペの様です・・・・
こちらが中華そば塩です・・・・特製になるとこれにワンタンと味玉がトッピングされます
幌歌内は平打ち麺をチョイスです・・・スープは一口目は、魚貝系の独特の味と香りなんですが
食べ進めると、深みのある素晴らしく美味しいスープに・・・・あっさりなんですが深みのある・・・
なかなか良い感じのスープで、全飲みしてしまいましたよ～(笑) チャ－シュ－も硬すぎず柔らかすぎずの美味しいものですよ～ここお勧めです
