広島名物「こうね焼」を食す

こちらが「こうね」です・・・・前足の付け根のお肉で、歯ごたえがあります・・・

これを食べられるのは、金沢文庫商店街の中ほどにある「焼肉SUNRISE」さんです・・・・

広島ではこの「こうね」は一般的で、よく食べられているのですが、横浜周辺では食べられるお店はかなり限られてしまいます・・・

お昼もこのレギャラ－メニュ－が食べられます・・・・

ランチセットです・・・・

ロ－スタ－焼きもいいものですねぇ～

と言うことで、ランチのこうね焼きを塩で、そしてネギ付きで御願いしました・・・

こうねは１００gと言うことなので、追加で中落カルビを１００g追加しました・・・・

こうねとネギです・・・・

中落カルビです・・・・

こうねは薄いのですぐに火が通ります・・・・ねぎと一緒に歯ごたえを楽しみます・・・・

やっぱりこれ好きです・・・・また食べにこようっと・・・・

中落カルビはまあ定番のおいしさですねぇ～