今話題のマヌカハニ－を娘からもらいました・・・・
なにやら高級そうですねぇ～
マヌカハニ－はニュ－ジ－ランドの天然ハ－ブ「マヌカ」から採れたハチミツなんですねぇ～
凄いんですねぇ～
ここに書かれている"UMF 10+"はユニーク・マヌカ・ファクタ－と言って、マヌカハニ－の抗菌作用を示す値なんだそうです・・・・この値が大きいほど抗菌作用の強い良いマヌカハニ－と言う事で、当然お値段に反映します・・・・
貰ったマヌカハニ－のUMFは10+ですからMGOは３００・・・マヌカハニ－１kg中に３００mgの抗菌成分食品メチルグリオキサ－ルが含まれていることだそうです・・・まあ中級品のようですね・・・・
その説明です・・・・
読んでみてください・・・・
ちょっと薬のような風味のする蜂蜜です・・・・
こんなことにも使えるそうですよ～
なにしろ、免疫力を上げて身体を守ってくれるんですよねぇ～ 毎日舐めます(笑)
良い事尽くめのようですねぇ～
