前回のラム酒のお話に引き続き、今回はフィリッピン産のラム酒「DON PAPA ドンパパ」です
飲めない幌歌内がお酒のお話をするのもなんか変ですが・・・・・
なかなか高級感のある外箱付きです・・・・
フィリピンでの限定少量生産で造られるドンパパの10年ものは、再度炭入れされたオーク樽で熟成され芳醇なドライフルーツとカカオの風味、熟成を重ねることで生まれる奥深さが感じられます
フィリピンの革命の英雄(通称「パパ・イシオ」)が名前の由来になっているフィリピン、いやアジアを代表するラムの一つです・・・・・
アルコ－ル度は43度とかなりキツメですね・・・・
