そして、一路「丸瀬布いこいの森」へ❕
雨宮の21号機が、元気に走っていました
お泊まりは「マウレ山荘」を予約してありましたので、行ってみると、素敵なホテルでしたよ～✌
本当に静かな森のなかに、ある小さなホテルですが、なかなかお洒落な感じですねぇ
ロビーの中央には、大きな暖炉があります
確かに山荘という感じですねぇ
なんか、お洒落で素敵ですよ～
天然温泉ですしねぇ～✌
夕食🌃🍴は、お洒落なレストランで❗
先付は、愛別産大なめこのオイスター炒めです
前菜は、クリームチーズのカナッペ、甘エビの甘辛炒め、ローストビーフ、山蕗と干しエビの炒め煮、ホタテと水菜のゴマ風味です❗
スープは、冷製ヴィシソワーズです
お造りは、炙り紅鮭と湧別産生ホタテです
魚料理は、釧路産油子のソテーナージュ仕立てです❗
肉料理は、知床豚ロースのポワレ、ガーリック醤油ソースです❗
食事は、ゆめぴりかを使用した、つぶ貝と浅利の炊き込みご飯と青さの味噌椀です❗
〆に、幌加内産北わせ蕎麦粉を使用した、手打ち蕎麦です❗
最後にキャラメルプリンと紅茶です❗
いや～全て美味しくて、大満足でしたよ✨
今日は、遠軽経由で、旧名寄線の跡をたどって名寄へ、キマロキを観てから、旭川、富良野へ戻ります🎵かなりの長距離を走りますよ～天候がちょっと心配です❗では❕
