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10月の5～6日に、横浜の山下公園で、日本とアセアン諸国の
友好協力40周年記念として「Ｍｅｅｔ Ａｓｅａｎ」「ＡＳＥＡＮフェス
ティバル2013」開催されました・・・
ＡＳＥＡＮ諸国って知ってます？俗に東南アジアと称している
マレ－シア・シンガポ－ル・ブルネイ・フィリッピン・タイ・ベトナム
・ミャンマ－・ラオス・インドネシア・カンボジアの国々です・・・
今回は、各国の大使館のブ－スもあるなど、大規模なものでした
ＡＳＥＡＮシェフがやってきた！！というアセアン10ｹ国の有名シェフ
による郷土料理のブ－スもありました・・・
ラオスとマレ－シアのブ－スがみえますねえ～
シンガポ－ルの「海南鶏飯・・ハイナンチ－ファン」等が食べられる
ブ－スです・・・
各国のパフォ－マンスも・・・こちらはマレ－シアの民族衣装で
踊るダンスですねえ～
レストランブ－スが21か所もありましたので、何を食べるか迷って
しまいます・・・
こちらはタイ料理のレストランブ－スです・・・
こちらは東京にあるマレ－シアレストラン「ちりばり」のブ－スです
早速、ハイナンチ－ファンとタイガ－の生を購入です・・・
右下の小さな入れ物に入った、タレをかけて頂きます・・・
ハイナンチ－ファンの御話はこちらもご覧くださいねえ～
http://ameblo.jp/pinecone8712/entry-11549648056.html
こちらは「チキン・カリ－」です・・・日本向けのお味になってました
この「マレ－カンポン」というレストランブ－スで購入です・・・
上の写真の真ん中の「チキン・ウィング」です・・・カレ－味です・・
これは何だったか忘れましたが、チキンの照り焼き風の串焼き
です・・・甘辛のタレがいいですねえ～
マレ－シアのシェフブ－スのお料理「トレンガヌ地方のセタゴレン」
と言うお魚のすり身のフライです・・・僕は初めて食べました・・・
美味しかったですよ～
こちらが、上のお料理の説明書です・・・
「パクテ－」や「カリ－パフ」です・・・マレ－シアの国旗も見えます
ねえ～「パクテ－」はお土産にお持ち帰りしましたよ～
こちらの右側が「カレ－パフ」です・・・美味しかったな～
思わずおかわりしてしまいました・・・
この他にも、タイの焼きそばや色々な物を食べましたよ～
もうお腹一杯です・・・
物産ブ－スも16か所もあり、それぞれのお国柄の品々を買うこと
が出来ました・・・
スパイスソ－ス3種類とランプ－タンの缶詰を買って来ました～
5日の土曜日は雨でしたが、6日は好天に恵まれ、もの凄い人出
でした・・・いや～楽しかったな～
来年も開催してほしいですねえ～