ロールケーキ

ロールケーキ
〈26cm×19cm〉

ー生地ー
薄力粉 25g
きび砂糖 25g
卵 2個
グレープシードオイル 15cc
バニラエッセンス 少々

160℃ 12分

ークリームー
生クリーム 100cc
グラニュー糖 10g
ラム酒 少々

バナナ


要巻き練習！
生地のキメが粗いのはきび砂糖だから？共立てが足りない？
難しい…

一歩一歩コツコツと

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