SMOKEHOUSE by T.Y.HARBOR BREWERY

SMOKEHOUSE by T.Y.HARBOR BREWERY



暖かくて気持ちがよかったので外の席に案内してもらいました。

私はペールエール。
友達はオレンジハイボール。←これも薫製のカオリ！



BBQ chicken salad with black beans, corn and Colby Jack cheese, ranch dressing. . . ¥1400 チキン、ブラックビーンズ、コルビージャックチーズのサラダ、ランチドレッシング

これ好き！ひと皿食べられる！香草が入っています。


Half rack of Kansas City style pork spareribs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ¥2400
ポークスペアリブ、カンザスシティ スタイル

一緒に行った友達はカンザスシティの近くに住んでいたことがあって、
むこうの味！って言っていたよー！

辛いソースとオリジナル？ソースをまぜるのがお気に入り。



骨からスルっとはずれる柔らかいお肉。こういうの作りたい。BBQしたいわ！
コーンブレッッドも美味しかったー。これも作りたい。


ひと皿のボリュームがたっぷりなので上２品で充分だったー（笑）

Fried buttermilk chicken wings with ranch dip . . . . . . . . . . . . . ¥980/5 ea
バターミルクフライドチキンウイング、ランチディップ




この後もまだまだ夜はつづく～