Cucina Gianni

クッチーナジャンニ８月のレッスン




まずはこんな感じで料理の流れを聞きます。



Zuppa di EDAMAME con grigliata di capesante
枝豆の冷製スープ　帆立のグリル添え




カリカリのポテトフライも乗ってます～♪



Papardelle ragu di polloe verdure estate
パッパルデッレ　鶏と夏野菜のラグー



このソースは使えそう！



パスタはもちろん先生の手打ちです！



赤白ワイン



Pescespada ar forno con formagio
メカジキのチーズオーブン焼き　ケッパー風味




これも簡単！
ケッパーがなかなか減らないから今度作ろう。２瓶もある（笑）



こんな感じのレッスンです。
夜はお友達と来ている方が多いですが、私はいつも１人参加～
それでも楽しく過ごせます



Pannacotta al dita con zuppa di melone
ディタ風味のパンナコッタ　メロンスープ添え



おまけ

先生がこんなものを見せてくれました～



いろんな種類のパスタ




ごちそうさまでした！