昨日 ハーブコーディアル作りました
いろいろなお店があり、いろいろレシピがありますが・・・
いろいろなレシピを参考に自己アレンジ～
題して
『お肌の美容と女の子の為の風邪をひかないレシピ～
』
ではではさっそく
★ 材料 ★
お水 ６００ｃｃ（本当は５００ｃｃだけど沸騰したり こしたりすると減っちゃうから
）
お砂糖 ２５０グラム
ポッカレモン 大さじ２（本当は１だけど酸っぱいのがお好きなので
）
ハーブ ローズ（レッド） １５グラム
ローズヒップ １５グラム
ハイビスカス １５グラム
ネトル ５グラム
エキナセア ５グラム
マルベリー ５グラム 基本はドライハーブ５０グラムみたい
今回はこんなブレンドにしてみました
美容効果を高める ローズ、ローズヒップ、ハイビスカスがいつもの定番なのですが
これに今回はきも～ち ブレンド
女の子には必要な鉄分のネトル 風邪に有効なエキナセアとマルベリーとプラスしてみました
★ 作り方 ★
１ こ～いハーブティーを作りましょう！
まず お鍋にお水６００ｃｃを入れて沸騰させます。
そこにブレンドしたハーブさん達を投入
中火でちょっと煮出し、
ハイ 濃くなってきましたねぇ～
この時点でとってもハーブの香りがいいです
２、こします
我が家ではコーヒーフィルターでこしてしまいます
ここでよくこぼしてしまうんですよねぇ
おお きれいに色が出ましたねぇ～
３ お砂糖を投入して再び加熱
シロップだからね～ 私は結構しっかり加熱します
４ 火を止めて レモンを投入
大さじ１でもいいと思うんだけど 酸っぱいのが好きだからレモン2杯
５ 完成～
５～７倍にお水などで薄めてお召し上がりくださ～い
う～ん 甘酸っぱくておいし～ そして何とも言えないきれいな赤ですね
これからの時期はホットでもおいしいですね
うちの主人は 炭酸割りがお気に入りです
保存期間は約一週間ほどで冷蔵庫に保管して下さいね～
あくまで自己流 わたし好みに作り上げていますので
基本は無視です～（笑）
ちなみに普段の定番レシピは
ローズ（レッド）、ローズヒップ、ハイビスカスを均等に５０グラムにして作っています
お友達にも好評でリピーターもいます