煮込み手羽元とじゃがいもと、ベタベタの手

来てくださってありがとうございます。

雨が降ったり止んだりで、涼しくなりました。

煮込み手羽元のプレート

手羽元を圧力鍋で炊きました。

ついでに、じゃがいもも。

あとは、カラーピーマンの塩昆布あえ。

塩昆布あえはどんな野菜をも確実においしくしてくれますね！

あまりにカンタンなため、作るときはためらいますが、

食べるときは「コレにしてよかった

」

ごま油と塩昆布は無敵。

作りたてのホカホカでも、冷蔵保存した味染み冷シャキでも、お弁当の常温でもおいしい。

手羽元とじゃがいもはテッパンですね。

手羽元からでた新鮮な鶏のオイルが美しく黄色く、じゃがいもをねっとりサラサラの食感にしてくれます。

食べ終えると手がベトベトになっていて、

その手で娘の口周りを拭こうとしたところ、

娘がちょうどしゃべって、

「あやえや◯うやお□～」

笑ってしまいました。

「洗ってからね。待っててね。ママ、てて洗ってから娘ちゃん抱っこするね」かな？

いつもそう話しかけているから。

いつもは手を洗ってから娘の世話をするんですけど、今日は娘の顔が汚れていたから先に拭いてしまいました。

話しかけられていることを反復している段階なんですかね。

意味がわかって言っているんじゃない様子です。

一昨日の朝から「ママ」と言ったような、言わないような微妙なラインの発語が何度かあり、ノーカウントだと思っていたのに、

「うーたんとワンワン」と言われました。

えっ。

読んでくださってありがとうございます。

よい１日をお過ごしください。