クッキーのレシピ今日はクッキー生地を作り冷凍しました。その生地を少しだけ焼きました。今回はショートニングを使ってみました。グラニュー糖をブレンダーで細かくしました。粉糖はアイシングで使いたいし。ホロホロ、サクサク!表面は少しはつるんとしたみたい。そして、ステンシルの練習。雪の結晶は自作です。ちょっとクッキーが小さくて全体ができなかったけど、雪の結晶は意外に上手くいった!ステンシルは難しい。なんか、表面がいびつなんだよね。