今日はクッキー生地を作り冷凍しました。

その生地を少しだけ焼きました。

今回はショートニングを使ってみました。
グラニュー糖をブレンダーで細かくしました。
粉糖はアイシングで使いたいし。

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ホロホロ、サクサク!

表面は少しはつるんとしたみたい。

そして、ステンシルの練習。

雪の結晶は自作です。

ちょっとクッキーが小さくて全体ができなかったけど、雪の結晶は意外に上手くいった!

ステンシルは難しい。

なんか、表面がいびつなんだよね。