お写真お借りします。
本家 菊屋さん
日本の水羊羹
子供の頃は
あんこが苦手だった私も
歳をとるにつれ
あんこの美味しさがわかるようになり
今では
おしるこやら
ようかんやら
例外的に
子供の時も好物だったおはぎ
などなど
ああ〜食べたいなあ〜
と思う今日この頃
実家に食べたいなあと
思うものを
送って代わりに食べてもらう
しか
方法がなく
(いえ
あんこは缶詰が売ってます。
いずれ水羊羹も探してみますが。
作る？無理です。)
なんと日本の和菓子の
お美しいこと
お味も上品だそうで
そんなのを
あっつい日本で
つるんと
口に運びたいものです。
いいなあ いいなあ
と羨ましがりながら
いつか食べることを
楽しみに
ロックダウンの日々。
今日は
古いお餅と(いつかの)
冷凍してあったこないだの
あんこの残りを
おしるこにして食べました。
お上品な
日本の水羊羹とは
とてもかけ離れていますが
今は
我慢。
そういえば七夕でしたね。
世界の離れ離れになっている家族や
お友達が 1日でも早く 再会できますように。
織姫と彦星でも年一回
ため息しか出ません。