この間の記事の続きでもあります。
この間の
桃の花の涙
材料小分けにしてあるのを見つけたので
買ってきました。
シドニーは
多国籍
多民族なので
こういうのは
手に入りやすいです。
4cm角くらいの小さい小袋
二つお水で一晩戻します。
見えにくいけどお水につけてます。
綺麗ね。
暖かくして食べてもいいし
冷たくしてもいいし
今から楽しみ。
トッピング用の
gojiフルーツも
すごくたくさん売っていたけれど
そんなに大量にはいらないかなと思ったので
ナッツミックスに入ってるのを見つけて
そこから拾って入れるつもり。
適当にフルーツを入れて。
ココナツミルク仕立てとか
豆乳仕立てとか。
甘さはハチミツでもいいかな。
袋の説明もあったのですが
Chineseでした。読めませーん。
でも
水で戻して
煮るわけよ。
甘味を加えてね。
樹脂だけの大きい袋もあったのですが
まずはこちらで。
粒ひとつひとつが小さいので
いただいたもののような
ごろっとした
塊はできないかな。
これは桃の樹脂だけじゃなく
なんだか色々入っていて
この間のものより食感のバラエティがあるので
さらに楽しみ。
材料詳細は
漢字がなんだか
出てこないので
書けません。
白キクラゲ ？
まだ10分しか経ってないのに
早くいっぱいふやけないかな〜なんて
また見て
全く変わってない。。
食べられるのは明日ですね。
気長に気長に。
プルプルもちもちとろとろ。
ああ楽しみ〜。
どんなアレンジを加えようかな。
こちらは
秋なので
あったかとろーりがいいです。