私の好きな梅干しは、
日本から持ってきた
塩っぱい
昔ながらの紫蘇梅干し。
実家から約40分
車で山側に登ってゆき
そこで作って販売している
梅干し屋さん。
パウチシールドしてあるので
持ち込みok。
コロナで帰れないから
この大好きな
小梅たちが
少なくなってゆく。
ご飯を食べて
海苔食べて
卵かけ御飯したり
色々
和食らしいものを
食べたい時
梅干し
ちょこっとあると
良い！
ちびちび減ってゆく。
アジア食料品店で梅干しは
買えますが
大抵
甘いやつ。
それはそれで。
別物！
なのです。
梅の香りが高く
しょっぱくて
紫蘇も美味しい。
色も自然。
ああ
早く
買いに帰りたいなあ。