たまに
シドニーでも
スーパーに
栗が売っています。
栗が売っています。
こちらに来て10年以上、
栗ご飯なんて思いもつきませんでしたが
日本に帰ると
一度くらいは
食べるのかな
今年は大好きな桃や
梨や
葡萄は
無理でしょう。
なので
せめてもの気持ち
日本への思慕🇯🇵
栗🌰。
栗ご飯！
買ってきました。
鬼皮
渋皮
めんどくさいったら
少し煮て
鬼皮を柔らかくして
渋皮だけにして
またちょっと煮て
つるりと
剥がすように
でも身と皮が
くっついているところもあって
テレビ見ながら
たらたら
むいてゆきました。
地味で地道な仕事。
今シーズンは
実は既に一回栗ご飯しました。
その
残りの
冷凍しておいたものを
今日は栗ご飯に。
あれ 前回の剥きたての方が
やっぱり美味しいかも。
そりゃそうだな。
今日一生懸命
剥いたものは
おはぎでも作ろうかな。
栗とあんこのおはぎ
私の大好物。
後ろからエディが
じーーーーっ
と見てますが。
栗は美味しいけれど
手間がかかりますね。