シドニーで買う冷凍餃子は
甘いことが多く
梅干しもたくあんも
マヨネーズもカレーも
甘口が苦手な私は
(これらシドニーで手に入りますが
大抵甘い)
美味しい
日本ではプレーンな味の
餃子が食べたければ
やっぱり作るしかなく
これまで餃子の皮を買っては
凍らせ
面倒なので長期放置して廃棄
というバチが当たる事を何度か。
今日は やる気満々。
日本にいたら
間違いなく
王将行って
生餃子を買ってくるところでしたが
ニラと白菜を買いに行きました。
中身のお肉は
豚でなくターキーです。
ターキーは1パックが大きいので
半分餃子
あとは凍らせて
麻婆豆腐にします。
急に寒くなってきたので
麻婆豆腐も良い季節。
今日のスーパー。
久々にショッピングセンターに行ったので
カフェでコーヒーを買って
お買い物。
平日にもかかわらず
人は結構いました。
自宅でお仕事の人が
多いせいでしょうね。
外は晴れ☀️
気温19度なので
ちょっと歩けば寒くない。
もうすぐコロナから解放されるのでは
と期待が大きくなります。
すっかり外出禁止であるのを
忘れてしまうような
雰囲気でした。コーヒーは
座って飲めないのが
なんとなく忙しない気持ち。
スーパー散策しつつ
コーヒー片手に 材料購入。
それでも 満足。
ここのところ節約目的と
一応、カフェでコーヒーも
自粛して 自分で
ネスプレッソで淹れていたので
カフェのコーヒー久しぶり。
スーパーの入り口には
ワンコちゃんたちが
飼い主の戻りを
お利口に待っていました。
なんとなくみんなが普通に戻ってる。
スーパーも品薄感は最早なく
普通な感じ。
床を見れば 距離を開けるための
シールが貼ってあったり
カフェのテーブルも椅子も
隅に寄せてあって
ちょっと現実が見えますが
毎日 罹患者も劇的に減って
このまま冬も治まっててくれ〜！！
と切に願うばかりです。
あそうそう
餃子🥟
作りながら非常に面倒くさくなり
なーんでこんなに
面倒なんじゃ
と考えてみましたが
実家でみんなで食べる時は
作りながら
喜んでくれる
美味しいと言ってくれる
家族がいるから
面倒じゃないんだな〜と
ちょっと寂しくなりました。
(でも餃子は 王将が多いけど)
モチベーションの違いなのね🤔
餃子のイメージが家族なのかな。
ニラと白菜 ニンニク 生姜 肉
これでネギ入れるの忘れて
作っちゃったけど
よかったんだっけな〜。
レシピ集を見ながら
どっちもありみたいなので
食べてからのお楽しみです。
ラー油がないかもしれない〜
ハウスメイト 持ってるかな？
