最近
冷凍庫に常備して気に入ってるのは
〇〇餅と表記してある
台湾製やらインド製の なんというか
パンケーキのようなこれ。
焼くとぷーっと膨らみ
食べる時は
外サクサクホロホロ パリパリ
ちょっともっちり感あり。
薄いので
中身は膨らんでからっぽですが
なかなか美味しいです。
フライパンで
3分。
おかずだけある時
面倒な時
小腹が空いた時
まあ色々
薄いので 保存の
場所もそんなにとらず
気に入っています。
ネギ入りもニラ入りも
あるのですが
結構強烈なので
大体
プレーンのものに。
今日は
鳥ハム大根おろしで
簡単に食事を済ませました。
鶏ハムは
先日のカオマンガイの
残りとソース、大根おろしが
タイ風のソースに合うかなと
心配でしたが
まあまあ大丈夫でした。
家に引きこもりも
もう飽きましたが
ありがたく
引きこもりさせて
いただいています。
今は
庭のローズマリーを
洗ってペパーミントティーと
併せて
ポットに入れて
寛いでます。
実は
眠りの質が
下がっているので
昨日今日と
カフェイン抜きをしたら
頭痛が酷く
これは耐えがたい。
カフェインには
年々弱くなっているようで
コーヒー一杯緑茶🍵2杯で
朝6時まで眠れず
それがきっかけで
ちょっと抜いてみましたが
苦しい〜！！
薬は飲まずに
良く眠りたいので
ハーブティ🌿。
頭痛や不眠に良いハーブです。
ローズマリーは
眠りのハーブかどうかは
知りませんが
なんとなく。
庭のローズマリーは
スーパーで買ったものの残り
を水に挿して根を出し
植えたもので
かなり元気に育ってまして
ラムステーキの時に良く使います。
ちょっと触れただけでも
ローズマリーの爽やかな香りが
すごいです。
飲んだら寝ますー。