マッタリタイム。
今日は
大好きなピスタチオケーキが
なかったので
ブルーベリーチーズケーキ
にしてみました。
コーヒーが 濃い😍
私のコーヒーの好みは
酸味が少なく
香りが高く
ほのかな自然の甘みと
強めの苦味。
産地で言うと
インドネシアとか
でしょうか？
ルアックコーヒー☕️だっけ
バリで飲みましたよ。
簡単に言うと
うんxコーヒー☕️です。
恐る恐る飲んだ
それは
なんと
美味しかった❤️
ブラックで
楽しみました。
良くこんな事を思いつくもんだ。
ジャコウネコのうんxから 未消化の豆を
取り出して
コーヒー煎れるとはね。
可愛かったですが
まさかこいつの
あれをあれしたやつか？
と複雑な気分でした。
小さな農園でしたが
カカオ豆もぶら下がっていて
なかなか
思い出深いです。
でも高いんですよ。
日本で飲んだら
数千円。
幻のコーヒーと
呼ばれている
そうです。
まあ バリの思い出に
飲んだだけで
購入して帰る程では
なかったかな。
欲しかったけどね。
(なんせ
やっぱり
頭にちらつくので
うんxが。)
日本には美味しい豆が
シドニーより
あるしね。
バリでわざわざ買わずとも
そして
複雑な 驚きの
作り方じゃなくても
いいかな。
ねえ。
帰省したときは
ブラックのみ。
日本は
ブラックで飲むコーヒーが
美味しい！
シドニーでは
カフェを選び。
大抵ミルクだけ入れます。
呼び方は
フラットホワイト、
コーヒーの量がやや多め、なはず。
ミルクの泡が少なめ。
日本のスタバで
フラ。。。と
何回言いかけた事か。
そのくらい
いつもフラットホワイトです。
今日のは 流石に
40度の気温だったので
アイスラテ。
ラテという割に 濃い。
そこが良い！
いつも行くカフェは
家から10分のとこに一軒と
職場の目の前に一軒
その二店舗しかないみたい。
ラッキー🤞だ。
それでも
コーヒー☕️代って
結構嵩むので
ネスプレッソも
買って
仕事がない日は
ネスプレッソで
スタバか
illyの
コーヒーを煎れて
飲んでます。
ミルクも
美味しいのを
選んで買ってます。
小さな贅沢 楽しみな時間。