スーパーで
ひよこ豆カレーのモトなどを買い込み
あのぶくーっと膨らんだやつは(過去記事参照) マネできないので
ついでに
レバニーズブレッドを買って 挑戦。
ていうか何。^_^
調理時間5分？
よく読まないで買ったので めんどくさそう、と思ってたら
何よ。作り方らしきものがない。
えーと。
ふむふむ。
もう必要なことはみんなあなたのためにやってあるから
あなたは スパイスを炒めて 袋の中身を混ぜるだけ。
って書いてある。
スパイスの
小さなビニール袋にには ローリエとチリ、クローブと多分カルダモン。そんな感じ。
炒めるんだね。
よしよし。
そしたらもう カレーが ひよこ豆ごと煮込んであるからあっためていくだけ！
やだ簡単。
味はね。
旨味無しだったので、食べるラー油のカリカリ部分と チキンストック 野菜ブイヨンを少し加えて レモン汁もちょっと。
レストランのやつには
そりゃーかなわないけれど
これ黙って 人に出したら絶賛される味。
そういえばこないだのレストランは ベジタリアンレストランだったので
チキンストックは入ってないはずなんだけど
どうやったらあんなに旨味が出るのかなあ。
ちなみに ひよこ豆🐣を調べたら
栄養たっぷりで
サラダ🥗なんかも
そういえば好んで食べていた気がするのです。
しばらく私 ひよこ豆🐤にはまってしまいそうです。