最近お弁当を持っていくわたしですが、
面倒くさがりで
疲れやすい私は
簡単なもので済まそうと、日々、苦心しています。
簡単で、そう、美味しくないといかん。
おにぎり。
はは。
おにぎりとウインナーと卵焼き。これはもう、ナンバーワンです。
悲しいかなこっちのウインナーは
ぱりっとしてなくて、
なんかね、だいたいが、
ぐにーっとしてるので
(生の時は中身クリーム状ですよ。こっちのソーセージ、生じゃ切れない）
しかも良く選ばないと羊さんのお肉が入ってるので
やっぱ匂いが・・・いまいちで
買うとしたらポーク１００パーセントかビーフ１００パーセント、かな。
チョリソ、という、お高いソーセージが、
なんとも、でかいけど、日本のぱりっとしたとこが似てて味もよい。
でも、高い。量り売りよ。
でっかいのでお弁当には、不向き・・・。
切ればいいんです。が。お手手が汚れるのでパスです。
チョリソは、結構油が出ます。
ぎとぎと、落ちにくい、汚れた包丁、まな板、お手手を洗うのが
・・・少々、面倒･･･とも言う。うひゃひゃ。
簡単なサンドイッチでも
済ませることが多いのですが
ハムに飽きた私は、
スモークサーモンを買ってきて
フランスパンみたいな、固めのパンに
つぶマスタードとマヨネーズ
塩コショウして
ラップで包んで、
お弁当箱に
サーモン、紫たまねぎスライス
ルッコラやら、レタスやら、野菜。
そして忘れちゃならない
ケッパーをトッピング用に別で持って行きます。
これを、ランチのときに、はさんで食べます。
あたいはバターは使いません。
そのかわり
つぶマスタード、たっぷりつけます。
知らぬ間にダイエットになってたな。
わたし、サンドイッチには、どうもバターは・・・。
万一はさんで持ってく時には、
バターなどのオイル分が
野菜の水分がパンに沁みて、びじゃ～
と
なるのを防ぐのでしょうが
ちょっとでもパンがふやけるのが嫌なので、
かなーらず別に持っていきます。バター塗っても
塩分と野菜が出会ったら
野菜がしなしなになるでしょ。
それも、食べたくない。
まあ、ご勝手に。といわれそうですが、
あなたのお好きにしてちょうだい。
ああ、ここで思い出したわ。
ケッコンできない男、で出てきた阿部ちゃん扮する
主人公も、こういう感じで、異常なこだわりがあったよね。
あっはっは～・・・
でもさ、おにぎりの、のり、ぱりぱりじゃないと嫌な人
いるでしょ。
いるでしょ～？！
ＰＩＮＥは両方、
張り付いたのりも
別物として考えられるので、両方スキデス。
そういえば、《一人焼肉》、やってみたいんだよな～。
っていうか、トモダチがいないっていうのもあるんだけど
焼肉に関しては、
別にこだわりはないんですが、（←なぜに赤字に下線？）
なんでみんなで行かなきゃいけないような、雰囲気があるんだろう。
いいーじゃないか。食べてーものは食べさしてくれ・・・。
sydneysmileさん、そろそろいかがかな。
連絡待ってるわ。
結局一人では行けないわ。うえ～ん。
あ、そ、そうでした。
スモークサーモンサンド
結構美味しいんです、これが・・・。
見た目も、なかなかいい。
お店で注文したら
もっとシンプルなサンドイッチで11ドルだもんね。
これはもう、作るしかない。簡単で、11ドル出すなら
何回も作れる。
いや～。日本は寒くてサンドイッチじゃ、体あったまんないかな。